香港へ薬膳取材に
先週、香港に行ってまいりました。
意外に肌寒くて曇り~小雨の毎日。
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晴れ女の私としては久しぶりのしっとり気分の香港でした。
とはいえ、アクティビティは満載!
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高級魚のハタが泳ぐ海鮮の町、流浮山に行ったり
中医の診察を受けたりと
薬膳気分満載の滞在。
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今回の旅のハイライトは香港のオイスターソースについて。
聘珍楼の春の薬膳セミナーでお話しますよ♪

広東料理の薬食同源にさらにフォーカスを当てたレクチャーです。
4月22日の土曜日のお昼12時からお席をご案内できるそう 「溜池山王聘珍楼」にて。 

詳しくはこちらで!
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まとめ