新ニンニク
今年もニンニクの収穫終了です。

まだ内側がしめっていて、とくに茎の付け根を乾かさないと
これから梅雨時、傷みやすくなります。
P5300035.jpg
風通しのよいところに干して、これらを
一年間かけて使います。

無農薬だから、甘い。
味の良さはバツグン!

もうすぐベランダで育てているバジルが大きくなったら
早速ジェノベーゼ作りで使います。
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畑のこと | 07:17:19 | トラックバック(0) | コメント(0)
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まとめ