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■畑のこと

 畑シーン雲  ウチの畑は東京から車で一時間半のところにあり、ほぼ週末、通います。近くに海があり、里山があり、きれいな空気に恵まれて、農薬を使わなくても野菜がすくすく元気に育ちます。

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洗足薬膳お料理教室8月季節の薬膳
 季節の薬膳レッスンで8月の名物といえば!
畑からやってくる「スイカ」。
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5月から、夫が畑の仲間たちと育てたコたちです。
今年は暑さがすごいので、甘みも最高!
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そして、もちろんお教室の教材に使われる
真夏のスーパー薬膳フードが「スイカ」なのです。
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すっかり恒例となったスイカ入刀式。
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切り立てのみずみずしさ、香りの良さは
カットされてスーパーで売っているものとは
比べようがありません。
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シンプルだけど、生徒さんたちが大感激される
スイカタイム。
今年も満喫していただきました。


お教室 | 13:13:45 | トラックバック(0) | コメント(0)
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まとめ